Ingredienti per due perone: sei funghi champignon grandi trecento grammi di carne macinata o salsiccia un uovo intero tre cucchiai di pan grattato aglio, spezie,  prezzemolo, sale Procedimento: state calmi, non è difficile come sembra. Basta un po’ di manualità. Come prima cosa pulite i funghi, che come voi pionieri della cucina ben sapete, non vanno lavati sotto l’acqua ma spazzolati … Continua a leggere→