Arriva il tempo di gite fuori porta, giornate al mare o semplicemente di una giornata che non abbiamo voglia di cucinare ma abbiamo voglia di qualcosa di buono.
Vi propongo un panino. Impiegherete più tempo a mettere gli ingredienti necessari sul tavolo, che a farlo.
Abbiamo la versione light e quella strong, decidete voi quale volete. Vi dico solo che il risultato sarà più o meno questo.
Ingredienti per versione light:
– un panino integrale
– una zucchina tagliata a fette e grigliata, condita con un filo d’olio, sale e prezzemolo
– due cucchiai di formaggio spalmabile
– peperoncino (facoltativo)
Ingredienti per il panino strong:
– un panino all’olio o una porzione di baguette
– una zucchina tagliata a fette e grigliata, condita con un filo d’olio, sale e prezzemolo
– due cucchiai di formaggio spalmabile, se vi piace anche di capra
– peperoncino (facoltativo)
– due fette di prosciutto cotto di Praga o affumicato
Procedimento:
fatevi un bel panino con gli ingredienti. Semplice no?
Accompagnatelo con un bella bibita fresca a vostra scelta, e la cena è pronta!
P.S. Provate a farlo con tipi di pane diversi, il pane fa la differenza. A me piace con il pane integrale o il pane di segale.